貝兒的美麗日子

夏天一到 有煮飯的媽媽都知道 廚房真的是熱得讓人受不了

相信也很多媽媽 在這個季節都不太愛進廚房

更恨不得 廚房也能裝台冷氣 多好

夏天 為了節省待在廚房的時間  常常煮大鍋麵 大鍋粥

所有料一次加一加 ..... 免炒 免炸 免油煙  所有的營養一次吃進去

夏天最愛吃竹筍   有時也來個       香菇竹筍粥

芋頭碎肉粥

同學送的 金門芋頭    是同學金門的婆婆從金門寄來的

金門的芋頭 真的好吃到沒話說    煮起來綿綿密密  不會水水的

老公吃了都讚不絕口 

老公在婆家種了些菜 給婆婆照顧

這個夏天真的吃了不少    絲瓜    瓠瓜  四季豆....

乾扁四季豆     

不過媽媽炒的 乾扁四季豆   更好吃

我怕炒焦了  不夠乾扁   但是全家都還很是喜歡吃

偶爾也變換  用絞肉炒豆

老公喜歡吃      四季豆炒蛋

絲瓜加蛤蜊    夏天最常吃的

就算不配飯   直接吃都好吃呢

除了 芋頭稀飯   竹筍稀飯   長豆稀飯....

這絲瓜稀飯 

才是真正代表夏天到了的 一道   夏日清爽餐