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2007/4/5 老公提議晚上到 豐原廟東夜市吃小吃~
這裡最有名這是這家店 " 清水 排骨酥麵" 店裡只有幾個位置根本做不進去(網路上可有名的喔)
而且外面還大排長龍~分外帶跟內用~但內用已經排了一大串~我們只好外帶~
但夜市外帶要怎麼吃呢~~不外帶又要等很久~既然來了不吃又 覺得可惜~
結果想到 隔壁是SOGO 百貨 不是會有地下美食街嗎? 哈~那不就 可以 "借"個場地囉~~
一碗排骨酥麵 70元 湯 算是小貴啦~ 但還是嘗鮮一下~~
排骨肉，選用肉質多汁鮮嫰三層肉排，切成小塊。先以大火炸到「赤紅」再以清水蒸煮數小時，
直到排骨裡的肉汁調味完全溶解，瑣住排骨內的香甜又融入店家獨特的調味秘方，排骨酥入口即化，
令人唇口留香。
快吃完了~才想到 拍一下照好了~~ 還不錯吃囉~~
"清水排骨酥麵" 台中 豐原 都有 ~喜歡可以嘗鮮去~
如果太遠還可以線上訂購喔~~說著說著又想吃了起來~
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