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朋友送的南瓜不大顆但真的能做很多小點心ㄋ


上次用了一部分作 "南瓜戚風蛋糕" 這次再利用一部分作 "南瓜麵包"


剛好在PENNY 那裏看到做法 就馬上試驗看看


不過  人家說 "同款不同師傅" 一點真沒錯 因為我做出來跟PENNY 不一樣


PENNY 的看起來比較好吃 我的稍硬了些   甜度也還不夠



 


 


大約蒸了一些南瓜   跟麵粉材料一起放入麵包機攪拌發酵


這次攪拌了2次還是沒有薄膜耶 ~




 


 


桿呈橢圓形   包南瓜餡



 


 


原來應該是要做成4條 不過家裡的烤箱放不下


留了一條 做成  辮子麵包   做成辮子的樣子好漂亮


 




 


因為辮子麵包沒有包餡  所以在上面塗上 "大蒜醬"


就成了大蒜麵包     這口味還比較受歡迎ㄋ~ 


小孩們反而比較不喜歡吃南瓜麵包    但還念念不忘"南瓜戚風蛋糕"


問他們為什麼 ~


   答案是~~


 南瓜戚風蛋糕好吃    是因為沒有南瓜味道


南瓜麵包不好吃    是因為會吃到南瓜味道



 


什麼理論嘛


南瓜做出來的麵包或蛋糕 不是應該就要有南瓜味嗎?


如果沒有南瓜味 那還叫南瓜麵包ㄚ~


 



 


 


反正現在還在實驗  喜歡吃的就記錄以後可以再做


不受歡迎的吃的   也不用再做  免的"胖"到我 


 


 


還有剩下的南瓜 就另外煮成南瓜湯


亂亂加    竟然也說好吃~~


孩子好吃的定義跟大人真的不相同ㄋ~





 


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