貝兒的美麗日子

整個冬天 冷冰冰  讓人很不想動手做麵包 蛋糕  好像有點快忘了怎麼做了呢~

趁 不冷時 做了一個比較簡單的 "披薩"     用麵包機來做更輕鬆

夏威夷披薩

材料 : 高筋麵粉 100克  低筋麵包 100克  細砂糖 10克  鹽1/2小匙  即溶酵母2克  水110克

作法:  1. 將所有材料 放入麵包機 按攪拌發酵  1小時20分鐘後   就可以取出整形

2. 桿成2個22公分的圓形 蓋上保鮮膜 鬆弛15分鐘

3.  抹上披薩醬 跟 材料(火腿...) 最後發酵 15分鐘

4.進烤箱 上火200 下火250 約烤 12 分鐘

這樣的材料可以做成2個小披薩   看我怎都桿不圓

平常 小朋友 都喜歡吃威夷披薩 

   所以放了夏威夷的材料 鳳梨 火腿 再多加玉米

放入烤箱 12分鐘左右 美味可口的披薩就出爐了

我喜歡吃起士  好像鋪太多了 蓋到都看不到配料了

原本是要留一個當早餐 沒想到 一個晚上 我們3人就當點心 吃完了

春天一到 天氣漸漸暖和   要開始再來動手做一做  點心了

賞花

友人贈送 快開花的 春石斛 最近也都爆開了 現在都 頭好壯壯 

2個不同顏色的春石斛 為我們的小花園增色不少喔

紅色的超 "水"

2盆已經開了一段時間 到現在還是一樣 美美滴

看很久的蝴蝶蘭 這個花形更讓我喜歡耶

多謝 友人 才能讓我們的小花園  可以這樣花團錦簇