貝兒的美麗日子

蜂蜜抹茶蛋糕

就是喜歡這樣的杯子小蛋糕  這次換個口味除了蜂蜜外 又加了抹茶進去

風味更特別喔~ 女兒說 加了抹茶又有蜂蜜香 這次最好吃了

這是ALICE 借的打蛋器  趕快拿來試看看

果然 有打蛋器 輕鬆不少 也省了不少時間

加了綠茶粉 的麵糊  有淡淡的抹茶味~  吃起來很清爽

自己做的蛋糕  可以隨意  減糖   減油  或加任何自己喜歡的乾料進去

這次也是減了一些糖   不過不知道是不是減糖的關係

口感比較扎實   吃一個當早餐 配杯咖啡 就會很飽囉

雖然是比較扎實 但風味真的還不錯 ~ 也是有鬆發

不知道在 烘焙達人的眼裡是不是及格ㄋ~

對一個專業的烘焙達人來說   做這樣的蛋糕 可能是不及格的

其實每次 "貝兒" 說的 "成功"   是一種  對自我跳戰的一種成功

我知道一定有些地方  是可以在進步的....

   我想   對我而言 "今天比昨天進步一點"  就是我的"成功"

不管 做蛋糕 拼布 ....任何一種學習都是如此...

希望自己可以  每天都進步一點   成功一點 這樣就會很滿足了喔~